[VIP第1年] 指数:3
为了防止出现蒸煮袋脱层事（shi）故，企业应做好如下工作
1、食品企业使用蒸煮袋时应严格控制温度在蒸煮袋生产企业所保证的范围之内
因为即使是超出几度，但由于这时制作蒸煮袋的各类材料往往已达到所能承受的极限，安徽蒸煮袋需要多少钱，安徽蒸煮袋需要多少钱，这超出的几度对蒸煮袋的性能是否能保证就非常关键。
2、食品企业应做好对批量使用蒸煮袋前蒸煮袋性能的确认
这种确认也就是在特定工艺条件下蒸煮袋可否使用的工艺条件试验。因为内包装物的理化特性，以及在高温下因可能发生的理化变化而产生的新物质等都有可能在蒸煮袋层内渗透从而引起蒸煮袋包装性能的下降，安徽蒸煮袋需要多少钱，如造成脱层。即使是蒸煮袋内的真空度也可能引起蒸煮袋各层之间应力的差异，而引起粘附力较差的薄膜层间脱离。
坚果包装袋复合工序的影响:
1、选择和油墨相适应的的双组份胶水,溶剂也需要符合异味的要求，做到成品后无刺激性气味。
2、对于胶水的用量控制必须严格执行,胶水使用量多了或者胶层太厚,都会使溶剂不易挥发,导致残留溶剂过大。
3、干式复合机的车速要和胶黏剂的黏度相匹配,使得胶黏剂在溶剂中得到充分溶解,而且一定要保证胶黏剂的洁净度,不能有杂质,否则涂胶不均匀,影响溶剂的挥发性,导致各版面溶剂挥发不一致问题。
4、设置好干式复合机的烘箱各段温度、速度,设置好各段温度,一般在70°C~90°C左右为宜 ,同时要注意调整各段烘箱的排风量,设置精确的排风量,已完全有效的排除薄膜中的气味。
5、坚果包装袋复合后要进行熟化,熟化时间和温度要控制好,熟化时间一般为24-28小时,温度在45°C左右,熟化时间不够或者不彻底,不仅会产生异味,还会严重影响复合膜的剥离强度。同时,要保证熟化室的进风和排风顺畅,及时将异味的空气排出。
蒸煮袋与水煮袋有什么区别，我们先分开讲解一下什么是蒸煮袋、水煮袋。首先讲解一下蒸煮袋。蒸煮袋，真空袋用于包装各种肉类熟食，使用非常方便。蒸煮袋的材质可以用NY/PE、NY/AL/RCPP、KNY/PE。蒸煮袋的特性：防潮，耐温，遮光，保香。适用于：熟食食品，高温杀(sha）菌食品，例如：肉类，火腿，烤鱼等。蒸煮袋杀(sha）菌分为三种：第一种：一般性杀(sha）菌，蒸煮温度在100-200℃，杀(sha）菌30分钟左右第二种：高温型，蒸煮温度在121℃，杀a）菌45分钟左右第三种：耐高温型，蒸煮温度在135℃，杀（sha）菌15分钟左右其次讲解一下水煮袋。水煮袋的材质：PET/PEBO***EPET/AL/PE水煮袋的特性：能够经受不高于105℃温度杀(sha）菌处理，耐油性很好，具有良好的印刷性，热封强度很好，耐冲击强度也高。水煮袋是用水来杀(sha）菌的，水煮袋杀(sha）菌分为两种：第一种：低温杀(sha）菌，在100℃温度环境下杀(sha）菌30分钟左右。第二种：巴士杀(sha）菌，在85℃温度环境下杀(sha）菌30分钟左右。总之蒸煮袋与水煮袋没有太大的区别，都需要杀(sha）菌处理。
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