为了防止出现蒸煮袋脱层事(shi)故,企业应做好如下工作
1、食品企业使用蒸煮袋时应严格控制温度在蒸煮袋生产企业所保证的范围之内
因为即使是超出几度,但由于这时制作蒸煮袋的各类材料往往已达到所能承受的极限,这超出的几度对蒸煮袋的性能是否能保证就非常关键。
2、食品企业应做好对批量使用蒸煮袋前蒸煮袋性能的确认
这种确认也就是在特定工艺条件下蒸煮袋可否使用的工艺条件试验。因为内包装物的理化特性,以及在高温下因可能发生的理化变化而产生的新物质等都有可能在蒸煮袋层内渗透从而引起蒸煮袋包装性能的下降,如造成脱层。即使是蒸煮袋内的真空度也可能引起蒸煮袋各层之间应力的差异,贵州蒸煮袋,贵州蒸煮袋,贵州蒸煮袋,而引起粘附力较差的薄膜层间脱离。
尼龙蒸煮袋采用无溶剂复合方式时,需要注意尼龙材料、印刷、复合过程对**终复合质量的影响。贵州蒸煮袋
材料的影响因素控制BOPA由于分子结构中的酰胺基,使其保持极高的极性和表面张力,可达52mN/m,当其作为高温蒸煮复合膜中间层时,其非电晕面的湿润张力如果达不到48mN/m以上时,其非电晕面的复合牢度会得不到保证,容易导致复合膜蒸煮分层;同时因为分子结构中有大量的酰胺基极性基团,导致其表面极易吸收同样极性很大的水分子,在用耐高温蒸煮双组份聚氨酯胶粘剂去进行复合时,也容易导致复合不牢。RCPP对于RCPP,一是必须注意它的表面湿润张力,上机复合前要逐卷检测,如果在40mN/m以上,可以放心使用,若只有38mN/m,则需要验证后再确定是否使用;二是要关注RCPP膜表面是否有析出,有析出时,会导致复合剥离力下降甚至分层,同时影响复合外观及产品卫生性,三是试验通过的RCPP型号、配方未经过试验不能变更,避免因RCPP性能达不到要求而影响复合剥离力和高温蒸煮分层。油墨一定要选用耐高温蒸煮油墨,否则耐高温蒸煮无溶剂复合产品在蒸煮时会由于油墨不良分层。贵州蒸煮袋蒸煮袋3个部位易破,怎么解决?
高温蒸煮袋是一种能进行加热处理的复合塑料薄膜袋,它具有罐头容器和耐沸水塑料袋两者的优点。下面就由小编给大家介绍一下高温蒸煮袋的制造工艺有哪些需要注意的地方。
高温蒸煮袋所采用的油墨和胶水一般都是采用聚氨酯树脂制造而成,聚氨酯树脂的耐湿热性能越好,蒸煮袋的粘合度和耐高温就越好。如果蒸煮袋的油墨或胶水加热后发生水解反应,则会降低蒸煮袋的黏度,为了解决这个问题就需要通过固化剂来提高蒸煮袋的黏合强度。
如果要发挥蒸煮胶主固反应彻底,保证复合质量,须进行40-55,3-5天的熟化期。制袋过程中卷膜的适应性评估要做充分,保证每次生产时走膜顺畅,热封状况良好,制袋质量稳定。
蒸煮包装袋材料和结构的选择 透明类应选择PET、PA、CPP、PE组成的薄膜结构;不透明类应选择含有AL材料组成的结构; 内层薄膜材料的厚度视袋的大小和所装内容物的多少而定,并应确保承重强度,选择材料时应强调用于蒸煮袋的包装,主要指标有电晕强度、撕裂强度、拉伸强度、耐温性、表面清洁度,添加剂少蒸煮后不易析出,内层薄膜材料的抗污染热封好。
蒸煮袋各材料选择要求如下: AL:热轧毛料、针(zhen)孔数、清洁度、延伸率1%、抗拉强度65N/mm2和电晕强度以及厚度选择。 PA:了解尼龙薄膜的成型方式,主要有分步拉伸、同步拉伸和管膜成型,厚薄均匀和各向异形好的当属同步拉伸成型的BOPA膜好,且用于蒸煮包装的*是其中间的一小部分,用于中间层时有必要的话选双面电晕的,同时要包装良好,因PA易吸潮。 油墨胶水和溶剂的选择要选择适合蒸煮条件的相应油墨和胶水,并得到生产验证。 溶剂乙酯至关重要,纯度要合乎要求(含水不超过0.1%、醇不超过0.1%、游离酸不超过0.004%)。 耐高温蒸煮袋复合工艺控制要点。
高温蒸煮杀(sha)菌是延长食品保质期的一个有效方法,长期以来已被很多食品厂广泛应用。常用的蒸煮袋有以下几种结构:PET//AL//PA//RCPP、PET//PA//RCPP、PET//RCPP、PA//RCPP等。近两年,使用PA/RCPP的食品厂对软包装材料生产企业的投诉较多,反映的主要问题是脱层与破袋。
一些软包装企业所采购的实验用蒸煮锅,当温度表显示为121℃时,有的蒸煮锅的压力表示值为0.12-0.14MPa,有的蒸煮锅则为0.16-0.18MPa。另据某食品厂反映,当其蒸煮锅的压力显示为0.2MPa时,温度表的示值只有108℃。
据行业人士分析,国家对各类仪表有年检制度,其中压力仪表属强制性年检的仪表,也就是说,在正常情况下,压力仪表应当是比较准确的。而温度测量仪表不属于强制性年检的类别,所以,测温仪表的准确度是要打折扣的。
目前,很多生产蒸煮袋的软包装企业都已购置了实验用的高压蒸煮锅。在此建议这些企业首先应对自有的蒸煮锅的温度表进行校正。
有关“蒸煮袋”脱层原因的剖析及预防.黑龙江蒸煮袋定制
蒸煮袋可根据市场需要分装或合装不同食品,顾客可随意选购,另外,由于装潢精美,也**增加了销售量。贵州蒸煮袋
造成蒸煮袋脱层的原因
油墨或胶水的耐湿热粘接强度不够
蒸煮袋所用的油墨或胶水不管是双组分或单组分,一般是采用聚氨酯树脂制造而成,油墨或胶水的耐湿热性能主要由聚氨酯树脂的耐湿热性能决定。就聚氨酯树脂本身的特性来说,由于聚氨酯树脂中的酯键、氨脂键等基团有较强的极性,湿热条件下易受到湿气的进攻,发生水解,且聚氨酯树脂与基材表面形成的氢键易受湿热而被破坏,从而使粘接强度降低,甚至胶粘层脱落。油墨或胶水生产厂家应该从技术上通过改变聚氨酯树脂的化学结构以及采用添加剂来提高蒸煮油墨在经过高温蒸煮后的附着强度。
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