制罐工业的发展集中表现在制罐的专业化、马口铁制造技术的改进和制罐技术的不断完善以及制罐速度的提高。马口铁制造技术具有重大经济意义的发展是其低镀化和高韧性化。由热浸铁改为电镀铁较大降低了镀锡量。另一方面,近三十年来的情况表明,尽管世界镀锡薄板的产量总体上不断增加,但镀锡量的平均百分率却在减少,预计低镀化仍是今后镀锡薄板的一个趋势。由于连续退火和调质压延等钢铁制造技术的发达,镀锡薄板的韧性得以提高,因而镀锡薄板的平均厚度也在变薄,上海12号系列空罐价格。如果与同一规格的空罐作比较,那么现在空罐的用锡量只为1945年的20%,用铁量也只有当时的65%,可见制罐所耗用的金属材料较大节省。为了适应镀锡薄板的变化,增加了各种内涂的使用;同时,上海12号系列空罐价格,空罐形状和结构也有了改进,上海12号系列空罐价格,采用了罐身滚筋和罐口收颈等新的制罐技术等。马口铁制造技术具有重大经济意义的发展是其低镀化和高韧性化。上海12号系列空罐价格
罐头食品加工的生产工艺1.选料鱼虾类要选择无损伤、无鲜品或冷冻品作加工原料。2.整理、清洗将鱼、虾类剖腹去内脏或头、足、须、皮,鱼要切片,用清水浸泡和清洗,去杂质和血污。3.预热预热方式有预煮、油炸、烟熏等,目的是脱去原料中的部分水分,以利调味液渗入,并使蛋白质热凝固,使鱼肉变得较紧密,具有一定硬度而便于装罐。预煮温度一般为100°C,时间约20~30分钟。油炸温度一般为180~200°C,时间为2~5分钟,烟熏温度为40~70°C,时间为30~40分钟。苏州12号系列空罐价格镀铬板耐腐蚀性较差,必须经涂料涂覆后才能使用。
DR材的研究、推广是金属包装行业的一场技术改变。基于信息化的工业化设备改造,使奥瑞金制罐的板材厚度由过去的0.20mm降至0.14~0.15mm,为客户有效节约成本达20%以上。根据前期的研究,实现0.15mm甚至0.12mm厚的DR材三片罐已经不再是一个神话,其加工成型研究已经初见端倪:0.15mm厚DR材饮料罐的灌装、杀菌以及包装性能测试也已经步入正轨;0.12mm厚DR材在食品罐以及饮料罐领域已经完成实验室试制。DR材作为金属包装三片罐的新生力量载体,较大降低了马口铁、铁矿石的消耗以及钢铁加工过程中的能耗。按照中国市场每年消耗约90亿个饮料罐计算,使用厚度为0.20mm的691#罐型消耗钢材约28万吨,若更改为0.15mm厚度,消耗钢材约21万吨,节约钢材7万吨;若在食品、饮 料的金属包装行业内较全推广0.12mm厚板材,每年可节省马口铁约60万吨。
DR材(二次冷轧镀锡板、镀铬板)在三片罐的应用是金属包装行业的一次技术革新。长期以来,0.20mm厚度的一次冷轧铁三片罐统领了国内大部分饮料及食品罐市场。随着社会的发展,必然要求有一种全新的包装模式和先进的制造工艺进行替代。虽然一次冷轧铁应用于三片罐已经在国内外形成了一套完善的技术工艺,但是在能源及市场竞争两大制约因素下,材料减薄减量势在必行。制罐材料的减薄,从成本和能源角度为金属包装行业注入了活力。随着人们消费观念的改变,包装注定要被赋予人性化、轻量化的特点。近年来金属包装发展迅速,应用领域在逐渐扩大,金属制罐企业间的竞争也日趋激烈,产品差异化、成本优化已经迫在眉睫。DR材应用于三片罐的研究,是一个系统的研究工程,涉及DR材的材料特性、三片罐加工成型直至客户端灌装、储存等过程,是金属制罐行业从技术到成本的前卫发展理念——不仅能从材料本身降低上游钢铁制造行业资源、能源消耗及下游食品饮料行业的包装成本,同时也将给制罐企业带来良好的经济效益。马口铁经过内涂、外涂工序后可上机印刷,因马口铁表面光洁,不吸收油墨且具有一定的硬度和厚度。
数量上的高速增长, 固然体现了我们社会的进展, 但这种过快的增长, 常常伴随着对产品内在质量的认识不足,不少的生产技术人员对空罐质量的认识, 仍然停留在用同肉眼能观察, 用简单试验能鉴别的水平上。但一切空罐的质量是耐腐蚀, 即针对它所包装的食品或饮料, 它不仅不漏, 而且只有尽可能轻微的腐蚀存在着( 这种”存在”的腐蚀的后果, 在各国食品法规限度以内) , 要做到这一点绝非易事。每年, 罐头食品饮料及其空罐的质量问题, 只送我所要求从技术上检测裁决的, 都不少于几十个案例, 有些年份甚至上百个, 这应该引起全行业的注意。我们也只有从”耐腐蚀”的角度来深入理解制罐工艺每一步骤的得失, 印涂工艺每项指标的含义以及较较主要的制罐材料的品质之重要性, 才能说确实把握住了空罐的质量。要生产出好的食品罐头,要有优良的内容物原材料;优良的食品罐头生产工艺;优良的包装材料马口铁。苏州12号系列空罐价格
制罐材料的减薄,从成本和能源角度为金属包装行业注入了活力。上海12号系列空罐价格
目前用于三片罐身焊缝补涂的粉末静电喷涂设备都配备有全程自动控制系统和回收再循环利用装置。喷涂过程多余的粉末涂料可完全进入了再循环装置被回收、调整而重新利用,减少了材料的浪费和固体废弃物的产生。所形成的清洁、高光泽的表面使罐容器的食品保藏质量更加优异、卫生,外观更加引人注目,这些都是在购买时吸引消费者注意的卖点。减量化技术金属包装企业要想跻身行业前列,除了需要资金和资源的支持外,还应依托技术进步对资源进行有效利用,不断降低企业单位产值的资源和能源消耗,以获得长期的竞争优势和行业地位。上海12号系列空罐价格
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