我国有关部门已经起草食品包装材料的强制性认证标准,现在这个标准己经在起草之中,预计明年将开始执行,这个标准里面就要求所有的食品包装材料生产企业(包括纸制品的、塑料制品的、复合包装的、玻璃的、金属的、陶瓷的等等)都必须执行这个强制性的标准,标准要求生产食品包装材料的企业,产品从原材料的采购到生产工艺,到产品使用过程中人体的安全,包括使用完的废弃物对环境的安全都有严格地规定。积极实施HACCP食品安全体系,HACCP体系是目前被国际公认的比较有效、经济的食品安全体系,建立HAACCP体系。对食品包装才认真进行分析检测,防患于未然。同时也避免不必要的资源浪费。**呼吁,有关部门应借鉴国际食品监管的成功经验,尽快把HACCP认证体系上升为强制性市场准入制度,中山定制食品包装,以确保食品包装的安全生产,确保亿万消费者享用放心,中山定制食品包装、安全的食品。食品包装可以采用与众不同、仿生、仿物,中山定制食品包装、仿古等结构设计,投消费者好。中山定制食品包装
食品包装是指物品在运送、保管的过程中为了保护其价值及状态选用适当的材料或容器进行的保护措施,我们可以从食品的外型,包装材料的形态、包装手法以及流通方式等来加以区分:以食品的外形分类,从食品的形态可分为液态食品及固态食品,常见的酱油、蕃茄酱、各式沙拉油、啤酒、饮料等的包装的金属液态食品包装,生鲜肉品、火腿、各类糕点以及大部分休闲食品的包装则属固态食品包装”。依包装材料的形态分类,常见的包装形态有瓶装、罐装、纸器(盒)包装、塑胶包装,多层复合的软性包装材料由于适合少量多样化生产,以及精美的印刷设计为商品提高附加价值,而广被食品业者所采用间。中山绿色食品包装食品包装的促销性包括:必要的信息促销、形象促销、色彩促销、结构促销等。
食品的包装材料在具备必要的阻透性的同时,必须保证包装材料自身的安全无毒和无挥发性物质产生,也就是要求包装材料自身具有稳定的组织成份。另外,在包装工艺的实施过程中,也不会产生与食品成份发生化学反应的物质和化学成份。在贮藏和转移的过程中也不会因气候和正常环境因素的变化而发生化学变化。食品加工过程中大都要经热处理,有的是包装后进行高温处理,如罐头食品和蒸煮类小食品,有的是热灌装,如许多热灌饮料,还有许多食品保质期很长,如达到或超过一年,这种常温保存食品储存过程中难免会经过炎热的夏天,要连续在300C以上,这些都要求食品的包装具有一定的耐温性。随着食品和加工工艺的不同对耐温性的要求也有所不同。
塑料食品包装材料也存在着卫生安全方面的隐患。塑料食品包装表面污染问题。由于塑料易带电,易造成包装表面被微生物及微尘杂质污染,进而污染包装食品。塑料制品中未聚合的游离单体及其塑料制品的降解产物向食品迁移的问题。这些游离单体及降解产物中有的会对人体健康造成危害,如聚苯乙烯(PS)中的残留物质苯乙烯、乙苯、异丙苯甲苯等挥发物质等有一定毒性,单体苯乙烯可控制大树生育,使肝、肾重量减轻。单体氯乙烯有麻醉作用,可引起人体四肢血管收缩而产生疼痛感,同时还具有致畸作用。这些物质迁移程度取决于材料中该物质的浓度、材料基质中该物质结合或流动的程度、包装材料的厚度、与材料接触食物的性质、该物质在食品中的溶解性、持续接触时间以及接触温度。食品包装用一次性餐具外表光泽亮丽。
加快食品包装产品安全方面的标准修改制定工作,建立健全新的法规制度,由于一些食品包装的卫生标准是上个世纪制定的,指标的高低、检验项目是否还适应现在产品的安全要求,都需要研究和探讨,进行完善和修改。目前各级质量检验机构定期抽查的项目都是依据1992年卫生质量国家标准,而这一标准中只限定了食品包装袋的一些理化指标和卫生指标,没有涉及到像本残留等问题。还有中国大部分食品企业外购包装制品,而生产包装制品的企业常常是通用型生产企业,生产的包装制品既可用于食品,也可用于化工等其他行业,因此,生产环境的卫生条件很差。例如很多生产塑料软管的企业,产品不仅用于调味品的包装,也用于化妆品甚至颜料的包装;而一些印刷企业生产的糕点包装盒与工业用包装一起生产,生产出的产品墨迹未干便直接叠放在一起,造成纸盒内部粘污。食品经过内、外包装后,就能很好的保护食品,以免造成损坏。中山绿色食品包装
食品包装一般的准则是应尽量采用鲜明丰富的色调。中山定制食品包装
食品包装纸板是食品包装容器等工具的原料一般经加工后制成食品包装容器等产品。如用于制作餐盒的餐盒纸板、用于制作纸杯的纸杯纸板等。用于包装直接入口食品的纸板都包括在内。在材料形式上包括淋膜和非淋膜、涂塑和非涂塑、涂布和非涂布等。购买食品包装要注意哪些方面?食品用塑料包装袋外包装要有中文标识,标注厂名、厂址、产品名称,并在明显处注明“食品用”字样。产品出厂后均附有产品检验合格证。食品用塑料包装袋出厂时是无异臭、无异味的,有特殊气味的塑料包装袋,不能 用于食品包装。中山定制食品包装
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